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고성의 청정지역에서 재배한 참깨로 생산하였고, 저온압착방식으로 발암물질(벤조피렌) 무검출
원산지 : 국산100% (햇)참깨 - 용 량 : 180ml / 250ml - 벤조피렌 불검출
고자미 영농조합에서 제조하는 참기름은 지역에서 생산되는 100% 국산 참깨 사용, 첨가물 없이 저온압착방식으로 착유하여 맛과 향이 오래 보존되며, 벤조피렌이 검출되지 않는 건강하고 신선한 기름입니다.
원재료 선별→ 소분 세척→ 수분말림(건조) → 180℃ 저온볶음→선별(불순물 제거 및 열 식힘) →저온압착 착유→식힘→ 포장 과정을 거치며, 삼중 거름망을 통해 정제.
한병 한병 핸드메이드 방식으로 정성껏 담아내고 있습니다.
음식을 사랑하는 유명 연예인들도 인정한 고자미 !
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